パフューマリーとは?
石鹸やシャンプー、香水やルームディフューザーなど、私たちの生活を取り巻いている多くのものには香りが利用されています。そうした香粧品香料や香水を扱う分野を総称して「パフューマリー」と言います。
パフューマリーは、現代の私たちの暮らしとは切り離せない産業となっていますが、その詳細は意外と知られていないのが実情です。
“いい香り“ はそれだけで大きな魅力があります。
それがどうやって生み出されるのか。どうやったら自分の好みを伝えられるようになるのか。香りの種類にはどんなものがあるのか。
現代の香り創りには、天然香料のみならず、化学的な技術を用いて抽出された合成香料や、最先端の科学技術によって生み出された香料など、何千という種類の香料が用いられています。
現代の香りを語るには、合成香料も含めた広い視野での香りの知識が必須なのです。
香りや嗅覚の可能性に大きな注目が集まっている今、パフューマリーの知識を学べる場所を広く一般の方にも提供することで、様々な分野で香りの活用を考える方たちの背中を押し、将来のパフューマリー分野の発展を担う人材を育成することができれば、私たちにとってもこの上ない喜びです。